[messeb]

Weil es an [0][1][0] keinen Array gibt.
Den es müsste einen geben, da du dem ersten Element (Index 0; [0]) von diesem dann einen Wert zuweisen willst.
Das müsste nämlich so aussehen:

var X:Array =   new Array(
                    new Array(
                        new Array(),
                        new Array(
                            // Werte für [0][1][0 ... n]
                        )
                    )
                );
 
X[0][1][0] = "Test";
trace(X[0][1][0]); 

Aber da kann ich dir wirklich nur empfehlen, dich nochmal selbstständig mit dem Thema zu beschäftigen.